Estrogonofe de carne

domingo, outubro 13, 2013



Olá pessoas, hoje vou ensinar para vocês uma receita muito gostosa e fácil de preparar.
Estrogonofe de carne, não é a receita tradicional, tirei o Champions e acrescentei algumas coisinhas. Então borá conferir...



Ingredientes: (Porção para duas pessoas)

500g de carne (de sua preferência) cortada em cubinhos
1 lata de milho verde
1 sache pequeno de azeitona verde
1 tomate
1 pimentão
1 cebola
1 caixinha de creme de leite
1 dente de alho socado com sal
1 tablete de caldo quino de picanha
Temperinho verde a gosto




 Modo de preparar:

Em uma panela, dore  a cebola o pimentão e o alho em um pouco de olho, em seguida coloque as 500g de carne cortada em cubinhos e espere ela fica marrom, quando a água da carne estiver quase acabando coloque o tablete de caldo quino e mexa até ele derreter , logo em seguida, jogue o temperinho verde as azeitonas e o tomate  e deixe cozinhar durante uns 5min depois  coloque o milho e a caixinha de creme de leite misture tudo e espere cozinha por uns 10min, experimente e se estiver tudo certinho ele estará pronto para servir.


Dica:O Estrogonofe e ótimo servido com arroz purê de batata e batata palha.

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